速學包雲吞 手殘都搞掂
無論是淨雲吞，雲吞麵又或伴菜，味道都咁好。（互聯網） 吃雲吞經常話要足料，最怕蝦肉唔新鮮又或餡料太少，IG @recipe_tin就教大家在家學包簡易版雲吞。首先將免治豬肉，蝦肉加調味料拌勻，唔想麻煩的話，可選購現成的雲吞皮，將餡料放在麵皮中間，然後在麵皮其中兩邊沾點水，對 …
鬼嫁料理手帳: 鮮蝦木耳雲吞 （附食譜）
3 ） 包雲吞有兩種方法力﹣ i) 想外型美觀的話：以水餃式包法，按此看圖示；ii) 麵檔豪邁式包法：兩邊沾一點水，把下方的三角形邊撥向中間蓋著餡料，再隨意的把其餘三面向中間擠作一團便成，雖然賣相差一點，但方便快捷，按此看劉森記的示範。 不過其實煮熟了後是不大看得出分別的
大師姐食譜｜菜肉雲吞
菜肉雲吞在2000年代初常做，我女兒很喜歡吃，後來她移居新加坡，我便教她的家傭包雲吞。想菜肉雲吞好吃，最重要是菜與豬肉的比例該是3比1，菜汆水1分鐘，榨乾後已少了一半。饀更需要有雞蛋和麻油，即時提升香味。材料(可做20隻菜肉雲吞)：
【幼兒食譜】親子下廚一起包雲吞/ 餃子。
【幼兒食譜】親子下廚一起包雲吞/ 餃子。 By 隊長夫人 (聯絡作者) 於 2017-03-24 11:42 #標籤 幼兒 幼兒食譜 幼兒雲吞 親子下廚 和牛B 讓小朋友對食物提起興趣，除了多樣化的食材之外，就是讓小朋友一起參與製作過程
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包雲吞很容易，我和她一起包，也不致太費時。通常一斤皮子約有48 張，我和外子吃的不多，每人八隻已足，她身材短小，但胃口較大，可吃十二隻，還要加炒飯。我見花了這麼多的心機和時間，便把餘下的雲吞皮和餡子留作翌日之用了。最近真的
雲吞兩吃
周維民 N/A N/A 食譜簡介 冷颼颼的天氣～料理也要暖心又暖胃 身為家中廚房魔法師，讓你輕鬆變出雲吞乾湯兩吃 湯式吃法－蔥燒雲吞煨麵 鮮甜濃郁湯頭配上大顆桂冠鮮蝦雲吞 每一口都暖暖的好滿足 乾式吃法－乾拌蒜香雲吞 桂冠鮮蝦雲吞淋上色澤誘人的蒜味醬汁 海味x蒜味的完美組合，一上 …
♥煮婦女王♥的簡單食譜，一起來親手包餛飩吧！
包餛飩的方法是媽媽跟外婆學的，我很喜歡這種看起來很像金元寶的包法～（家傳的唷！ 1.首先挖一匙絞肉放中間，最上面的角落沾一點水 2.對折（留一些距離）折成三角形，沾水的地方就會黏住
雲吞皮糖水
小時老媽總喜歡帶著我到賣草地一帶逛街，順便買一大包乾雲吞皮回家作飯後甜品。 我想年輕一代聽也未曾聽過什麼事乾雲吞皮；上周皇太后提起要食到雲吞皮糖水，去了好幾間舖也找不到這個懷舊糖水材料，去問了整個三盞燈也沒有一間麵舖願意返貨，到最後有個好心人提醒了我應去十月初 …
簡易砂鍋雲吞雞
至於雲吞的食譜，周稍後分享給各位，因為今天沒有做雲吞，下次做雲吞的時候再寫食譜給大家。 雞湯材料：雞殼4隻，水3L，金華火腿少許（切絲） 砂鍋雲吞雞材料：雲吞10隻，新鮮雞半隻，娃娃菜一個，金華火腿少許
韭菜豬肉水餃 Pork and Chive Dumplings食譜 : 甜琛廚房
菜式: 中菜 食譜(70) 煎 食譜(18) 煮 食譜(10) 需時: 60 分鐘 份量: 8 人 急凍的水餃永遠都比不上家中自己包的水餃，材料不知道那裡不對勁，皮又厚又粉。 其實在餃子餡料的配搭上，韭菜豬肉應該是最常見的，還有白菜冬菇，雪菜雞肉都可以。
