耶加雪夫(水洗) Whole bean 精品咖啡，烘焙咖啡，莊園，耶加雪夫
耶加雪夫其實是由周圍的咖啡社區或合作社建構而成，包括霧谷(Misty Valley)附近的艾迪鍍 (Idido)，哈福沙(Harfusa)，哈瑪(Hama)，畢洛亞(Beloya)，皆採水洗，但亦有少量絕品豆刻意以日曬為之，增強迷人的果香味與醇厚度。
衣索匹亞-耶加雪夫(Yirgacheffe) 水洗咖啡
雖然先前進了一批 衣索匹亞-~西達摩(摩卡) 日曬咖啡，但它那充滿野性的味道不是目前臺灣大多數人所能接受的，所以這次改試一般評論味道較溫和的水洗耶加雪夫.
水洗和日曬的耶加雪菲味道上有什麼差別呢？
【水洗耶加雪菲】：建議用15克粉92度水溫，水粉比例1:15，V60濾杯，水粉比例1:15，第一次注水30g，燜蒸28s-30s，第二次注水110克水量斷水，第二次注水至230g水量，尾段的水不要，萃取時間2：15s左右；
衣索比亞耶加雪夫水洗中焙G1
衣索比亞耶加雪夫水洗中焙G1 數量 加入購物車 分類: 精品咖啡豆 標籤: 中烘焙， 水洗處理 描述 額外資訊 評價 (0) 衣索比亞耶加雪夫水洗G1 中烘焙 淡淡的柑橘芳香，有著黑巧克力的餘韻，優雅中帶有活潑口感，濃郁的香氣，令人難以忘懷
耶加雪夫沃卡合作社g1水洗咖啡豆
耶加雪夫咖啡農聯盟合作社(YCFCU)代表了位於南衣索比亞的Gedeo區中的26個合作社，分布於耶加雪夫，潔蒂普，瓦納果，科契爾等城鎮，在衣索比亞咖啡小農們從貧窮到逐漸自給自足的發展過程中，耶加雪夫咖啡農聯盟合作社扮演的角色極其重要。
【1月特賣買1送1】衣索比亞-水洗耶加雪夫(一磅/450g)【星潮咖啡 …
星潮咖啡Rakuten樂天市場線上商店，提供【1月特賣買1送1】衣索比亞-水洗耶加雪夫(一磅/450g)【星潮咖啡】莊園咖啡豆 全店滿299
豆穌朋-水洗【耶加雪夫】中焙1/2磅
耶加雪夫中焙1/2磅 國家:衣索比亞 產區:耶加雪夫 品種:阿拉比卡 等級:G2 主調性: 柑橘香 (溫和迷人) 乾香 : 柑橘 / 檸檬 濕香 : 水果香 / 奶油 如果只聞其香會被那沉穩的奶油香氣吸引而聯想到可口的糕點，圓潤柑橘味道與些許的檸檬韻味，喜愛中烘焙的你，此款咖啡無論何時享用，總是令人心情愉悅.
衣索比亞～科契爾 水洗耶加雪夫 G1 （半磅227g）
科契爾位於衣索比亞耶加雪夫東南方25公里一個小產區，是一個生產咖啡而富裕的地區，也是耶加雪菲三大有名微產區之一，當地居民約十萬人，咖啡豆為主要收入來源，這個產地的處理加工設備非常先進。 知名咖啡評鑑網站Coffee Review給予科契爾水洗豆94分的高評價。
耶加雪夫
特產 [編輯] 該城鎮所生產的咖啡，以俱有柑橘類的香氣而聞名，因此該城鎮附近所生產的咖啡豆，只要有柑橘風味的，亦稱為耶加雪夫咖啡。 口感 [編輯] 日曬耶加雪夫：淡淡發酵酒香，些微焦苦味，整體口感濃郁厚實。 水洗耶加雪夫：水洗處理的酸度較明顯，初入口感較清新，後段些微紅茶 …
耶加雪啡_百度百科
耶加雪啡是座小鎮，海拔1700–2100米，也是埃塞俄比亞精品豆的代名詞。這里自古是塊濕地，古語[耶加](yirga)意指[安頓下來]，[雪啡](cheffe)意指[濕地]，因此[耶加雪啡]意指[讓我們在這塊濕地安身立命]。耶加雪啡，皆采水洗處理，但也有少量絕品豆刻意以日曬為之，增強迷人的果香味與醇厚 …
