蔗糖椰汁年糕【步步高陞 / 另一配方】Cane Sugar Year Cake
Saturday January 14th, 2012 Monday February 25th, 2019 肥丁 71 Comments Cane Sugar, year cake, 年糕, 椰汁, 蔗糖, 賀年食譜 點這裡免費訂閱肥丁 YouTube 頻道 https://goo.gl/rBq3rJ 眾多賀年糕點之中,肥丁最喜歡吃啡色的蔗糖年糕, …
HAAC1細(黃)色蔗糖年糕 (約350g)
簡樸歸真的真味道!以種田為終身事業,居於菜園村93歲的高婆婆,自家手搓粉,用天然蔗糖,再用柴火慢蒸的年糕,用了可重用的瓦砵(代替即棄物)裝盛,一個個簡樸歸真可愛的農家年糕即將出爐會知音人,每底$68,限量製作,開始接受預訂!簡樸歸真,就像以前媽媽做的年糕,無裝飾不 …
【蔗糖年糕秘技】想年糕香滑煙韌 師傅話要用三種粉 加埋呢樣香 …
年糕是農曆新年必備的糕點,很多人都喜歡在家做。做法簡單,但亦有竅門。西苑酒家點心部主管譚師傅教路,只用糯米粉製作年糕會黏牙,沒有口感,加入半斤沾米粉和6両澄麵,可以令年糕有點口感,入口軟中帶點硬度,煙韌帶爽。此外,要年糕味道香濃,可以黑蔗糖代替片糖,再加入少 …